Якщо небезпечні продукти були вжиті не більше 2-4 годин тому, то проводять промивання шлунка. Для цього випивають 1,5 літра 0,1% розчину перманганату калію або 2% розчину питної соди. Після чого необхідно викликати блювоту, натиснувши на корінь язика. Промивання бажано зробити два рази. Це дозволить очистити організм від токсичних речовин. Зазвичай харчове отруєння проходить самостійно за 2-3 дня. Лікування спрямоване на боротьбу з його симптомами. Можуть застосовуватися лікарські засоби проти діареї, такі як Імодіум. Одне з найнебезпечніших ускладнень харчового отруєння - це дегідратація (обезводнення). Щоб відновити водно-сольовий баланс, необхідно вживати багато рідини - води, неміцного чаю або відвари трав. Не варто пити соки, тому що вони містять багато цукру і мало електролітів, які втрачаються при зневодненні. В аптеці можна придбати спеціальні розчини солей (Гастроліт, Регідрон, Глюкосолан та ін.) У важких випадках препарати для відновлення водно-сольового балансу вводять внутрішньовенно.
Якщо симптоми харчового отруєння не слабшають протягом першого дня
захворювання, а, навпаки посилюються, необхідно звернутися до лікаря. Також для лікування харчового отруєння використовують сорбенти (активоване вугілля, Ентерополісорб, Смекта та ін.)
Бажано повернутися до повноцінного харчування, як тільки це стане
можливим, щоб отримати необхідні для організму поживні речовини. Але під час відновлювального періоду дієта повинна бути легкою, варто утриматися від жирної і солодкої їжі.
|
