Витамин B2 содержится во многих продуктах
животного и растительного происхождения. Принимает участие в
осуществлении зрительной функции глаза и синтезе гемоглобина. Суточная
потребность взрослого человека составляет 2-3 мг.
Симптомы и течение недостаточности витамина B2.
Снижение аппетита, похудание, слабость, головная боль, нарушение
сумеречного зрения, дистрофические изменения кожи и слизистых оболочек:
ощущение жжения кожи, резь в глазах, появление конъюнктивита, трещин и
корочек в углах рта, афтозного стоматита, глоссита (язык ярко-красный,
сухой), себорейного дерматита, особенно выраженного в области носогубной
складки, крыльях носа, ушах, сухого зудящего дерматита на кистях рук.
При длительном течении наблюдаются изменения со стороны нервной системы,
анемия.
Течение болезни хроническое с обострениями в весенне-летние месяцы.
Распознавание основано на характерных клинических признаках; содержание рибофлавина в сыворотке крови ниже 3 мкг/л.
Лечение
недостаточности витамина B2. Полноценное питание (яйца, молочные
продукты, дрожжи, хлеб, крупы), прием рибофлавина (в составе комплексных
витаминных препаратов).