Недостаточность никотиновой кислоты (витамин В3, РР).
Тяжелая степень недостаточности проявляется симптомами пеллагры.
Суточная потребность взрослых в никотиновой кислоте составляет 20-25 мг.
Симптомы и течение недостаточности витамина В3, РР
Поражаются преимущественно пищеварительная, нервная система и кожа.
Показательны потеря аппетита, сухость и жжение во рту, рвота, понос,
чередующийся с запором, общая прогрессирующая слабость. Язык
ярко-красный, отечный с болезненными изъязвлениями, позднее — «лаковый».
Возникает эрозивный, ахилический гастрит,
может развиться полиневрит, в тяжелых случаях — судороги,
неустойчивость при ходьбе, слабоумие. Поражение кожи проявляется
покраснением, зудом, шелушением, гиперпигментацией на открытых участках
тела и конечностях, шелушением кожи.
Распознавание на основании данных клинической
картины, снижении уровня никотиновой кислоты в суточной моче. Понижаются
в крови и моче уровни и других витаминов группы В.
Лечение недостаточности витамина В3, РР. Полноценное
питание (мясо, свежая рыба, орехи, бобовые, хлеб), никотиновая кислота
или никотиамид в сочетании с другими витаминами группы В.