Вітамін B2 міститься в багатьох продуктах тваринного і рослинного походження. Бере участь у здійсненні зорової функції ока і синтезі гемоглобіну. Добова потреба дорослої людини становить 2-3 мг. Симптоми і течія недостатності вітаміну B2.
Зниження апетиту, схуднення, слабкість, головний біль, порушення
сутінкового зору, дистрофічні зміни шкіри та слизових оболонок: відчуття
печіння шкіри, різь в очах, поява кон'юнктивіту, тріщин і скоринок у
кутах рота, афтозного стоматиту, глоситу (мова яскраво-червоний, сухий
), себорейного дерматиту, особливо вираженого в області носогубной
складки, крилах носа, вухах, сухого зудить дерматиту на кистях рук. При тривалому перебігу спостерігаються зміни з боку нервової системи, анемія. Перебіг хвороби хронічне із загостреннями у весняно-літні місяці. Розпізнавання засноване на характерних клінічних ознаках; зміст рибофлавіну в сироватці крові нижче 3 мкг / л. Лікування недостатності вітаміну B2.
Повноцінне харчування (яйця, молочні продукти, дріжджі, хліб, крупи),
прийом рибофлавіну (у складі комплексних вітамінних препаратів).
|